猫にモテる方法
猫にモテる方法、それは…
このエプロンを着ること！
二足歩行をしている猫の上にキャットウォーキングと書かれたこのクソださエプロン、保護猫のボランティアの日、エプロンを忘れたことに気付いて慌てて駅で買ったもの。
選択肢がこれorクソださスイカ柄エプロンの2択しかなかったから、これ着て猫と向き合うの恥ずかしいんだけど…と思いつつこっちを購入。
でもこのエプロンの素材が、猫にとって爪とぎをするのにちょうどいいらしく、これを着てる時に猫に近づくと私のお腹らへんで爪とぎをし始めたりする。
あとは腰の紐が猫にとって恰好のおもちゃらしく、紐を後ろで蝶々結びにしてしゃがんで作業してたら、尻もちをついてしまうほど後ろから強く引っ張られて、何かと思ったら、普段人に近寄らない子がこの紐を咥えて綱引きみたいにして遊んでた…！可愛すぎて思わずそれを目撃していたお客さんさんと一緒に笑ってしまった。
今日も普段人にもほかの猫にもシャーシャーして懐かない子がこの紐にじゃれてきて嬉しかった。
思いがけずいい買い物をしたなぁ。
人間のやっていることにいっつも興味津々で、もちろんこのエプロンの紐で遊ぶのも大好きだったこの子。
ほんとやんちゃで、あだ名として「やんちゃ」と呼んでいたくらい。
この子には沢山噛まれたし、ついこないだも腕に引っ掻き傷を何か所もつけられたけど、「やんちゃだからしょうがないな」といつも許せていた。
でも初対面のお客さん相手だとそうもいかなくて、引っ掻いて怪我させてしまうのは問題だし、このやんちゃさの原因が神経麻痺の可能性があるということもあって、別なシェルターに移ることが決まったらしい。
もう一緒に遊べなくなってしまうのが寂しいし、本当は人が大好きというこの子の性格を知っているから、こんな形で別れるのはすごく悔しい。
いつもならボランティアの帰り道は充実感でいっぱいなのに、今日は落ち込んで、家に帰ってからもぼーっとしてる。
イゴール マスカルポーネ
今回のチーズはこちら。
近所のスーパーで安く売ってたから、いつも食事用のチーズばかりだけど、ちょっと冒険してみようとデザート系チーズに挑戦してみた。
タイプ：フレッシュ
原産国：イタリア
内容量：500g
乳種：牛
★栄養成分（100gあたり/推定値） / エネルギー355kcal / たんぱく質5.8g / 脂質36.0g / 炭水化物3.0g / 食塩相当量0.1g
中身はこんな感じ。250gタイプも売ってるみたいだけど、これは500gタイプだから容器自体が大きい。
食べる時こんな感じに器に盛ってみたんだけど、これだけでデザートとして満足出来る！
100gあたりの糖質がたった3gなのに、ほんと甘くてクリーミーで濃厚！（ちなみに市販のクッキー1枚当たりの糖質量は約6g。）
ココアパウダー(無糖)を混ぜてみたら濃厚なチョコレートムースみたいでこっちもおいしかった！
コーヒー系の味付けをしたらティラミスっぽくもなるのかな？ちょっと試してみたい。
今Netflixでスイーツ・チャンピオン(SUGARRUSH)を見てて、おいしそうだな〜とかちょっと思ってたから、これは思いがけない出会いでした！
今後なんとなく濃厚なスイーツを食べたくなったらマスカルポーネを買うことにしよう。
ジェラール クリーミーウォッシュ
今回のチーズはこれ。
ジェラールのクリーミウォッシュ。
割とどこのスーパーでも同じレーベルのブルーチーズ、カマンベールと並んで見かけるやつ。
タイプ：ウォッシュ
原産国：フランス
乳種：牛
内容量：125g
★栄養成分（100gあたり/推定値）/ エネルギー322kcal / たんぱく質16.2g / 脂質28.4g / 炭水化物0.4g / 食塩相当量1.3g / カルシウム435mg
スフレケーキみたいなふんわり柔らかい色味。外皮もソフト。
中がねっとり系で、切るときナイフにも結構くっつく。
香りは鼻まで近づけないとしないくらいほのか。なんか冷蔵庫に入れた野菜…というか漬物を思い出す匂いがする。
ウォッシュタイプのチーズってクセがあるチーズの代表格ってイメージだったんだけど、この商品はすごく食べやすい！クセが少ないカマンベールという感じ。
明治 TANPACT ベビーチーズ
本日のランチです、ご査収ください。
スーパーで安くなってたからなんとなく買ってみたこの商品。
いつも1食あたり25〜30gのタンパク質を摂るようにしてるんだけど、この商品、タンパク質押しの割に大してタンパク質量多くないから、3箱食べてやっと26.4g。
パッケージに「チーズがやわらかくなっており、開封時に個包装アルミにチーズが残ることがあります。」って書いてあるんだけど、ほんっとにアルミにチーズがくっついてて食べづらかった！予め断れば許されるってもんじゃないよ〜。ほんと食べるのがストレスだった。
ベームスタークラシック
今回のチーズはこちら
ベームスタークラシック！
このベームスターって最初会社の名前かと思ってたら、オランダのベームスターっていう干拓地で作られているハード・セミハードチーズのことをベームスターというらしい。
「オランダ王室御用達」＋"I bet you like it"(あなたもきっと気に入る！)を2箇所に書くというよっぽど強気なパッケージ(笑)。
タイプ：ハード・セミハード
原産国：オランダ
乳種：牛
熟成期間:18ヶ月
内容量：90g
★栄養成分(100gあたり/推定値) / エネルギー426kcal / たんぱく質27.7g / 脂質35.0g / 炭水化物0.0g / 食塩相当量2.0g
袋から出した瞬間、クセのある香りがふわっと。
100gあたりの食塩相当量が2.0gという栄養表示からもわかるように、塩気がしっかりしていて、単体で食べるにはしょっぱいくらい。（市販のチーズは食塩相当量100gあたり1.5g程度のものが多い。）
コクが深くて塩気が強いから、なんか味噌みたい。パンの中に入れたり、葉物とかの緑色の野菜や魚料理と合いそう！あとは豆腐とか。
部分的にシャリシャリした食感があるんだけど、オフィシャルサイト曰くこれはアミノ酸によるもの。ベームスターでも熟成期間が6ヶ月、12ヶ月、26ヶ月と期間が異なる商品が出てるんだけど、熟成期間が長くなるほどチーズの色が濃くなり、このアミノ酸の結晶化が進むらしい。
味が個性的だし、スーパーでいつでも手に入るものじゃないから、すぐリピしたい！とまでは思わないけど、そこいらにあるチーズを一通り味わったらまたチャレンジしてみたい一品。
今度は熟成期間が違うものとか、マスタード、ガーリックとかの期間限定フレーバーにも挑戦してみたいな〜。
QBB デンマーク産 カマンベールチーズ
今回はQBBのデンマーク産カマンベールチーズ。
★内容量125g / ★栄養成分(100gあたり) / エネルギー291kcal / たんぱく質18.5g / 脂質24.0g / 炭水化物0.3g / 食塩相当量1.5g / カルシウム499mg
この商品初めて見たんだけど、スーパーで300円くらいだったので買ってみた。
QBBのHPの商品紹介のページにも載ってないし、あまり流通してないのかな？
断面はこんな感じ。
良く食べるカマンベールが明治のなんだけど、それより表皮が黄色っぽい。
中のねっとり感が強くなくて、ナイフを通しても刃にチーズが付かず、すっと通る程。歯にもくっ付かない。
塩気が強いように感じたんだけど、明治のカマンベールの100gあたりの食塩相当量が1.1gに対して、こちらは1.5g。人間の舌って0.4gの塩気を感知できるほど敏感か⁈たまたましょっぱく感じたのかなぁ？
にしてもチーズの撮影不慣れで、とりあえず6pにカットしてみて並べてみたんだけど…
センスなさすぎて謎にチーズのミステリーサークル的なのを作ってしまった(笑)。
その後カマンベールの画像をぐぐって、あぁ、こう並べるのが正解だったのかとか真似してみたけど…
もう最初に6pにカットしてしまった時点で失敗なのよね(笑)。しかもしぼり強すぎてピントが合ってないし…。
チーズ本体だけじゃなく、おしゃれな撮影の仕方も極めていきたい！
ソワニオン フレッシュシェーブル ハニー
今回のチーズはカルディで買ったソワニオンのはちみつ入りのブシェットブラン。
ブシェットブランはシェーブルチーズ(山羊乳で作られたチーズ)の一種で、「薪」を意味するブシェット+「白」を意味するブランの名前の通り、白い円筒型。
世界チーズ商会株式会社のHP(https://www.sekai-cheese.co.jp/タイプ別チーズ一覧/シェーブルタイプ/ブシェットブラン/)によると、ブシェットブランは「ホイップのように柔らかく、クリーミーで酸味は少し強め」らしいんだけど、この商品は水分が少なめなのか、チーズナイフで切ったところこんな感じにボロボロに…。
シェブールチーズを食べたの初めてなんだけど、ラム肉みたいなクセがある。山羊乳から作られてるのに(笑)。酸味が強くてチーズというよりもはやヨーグルトみたいな味。
この商品ははちみつ入りなんだけど、ゴルゴンゾーラにはちみつをかけたような甘じょっぱい味を期待してたのに、酸味が強いせいでなんか酢豚に入ってるパイナップルみたいな感じだった…。
どちらかというと食事とかおつまみではなく、デザート向きな感じ。
りんごにクリームチーズを塗って食べるのが好きなんだけど、デザートっぽいしこれも合うかな？と思って試しにりんごに塗って食べてみたら、デザートっぽいと思いつつやはりラム肉っぽいクセがあるので、フルーツとは相性は良くなかった…。
ちょっとこのはちみつ入りの商品はうーん…って感じだったけど、ラム肉を彷彿させるクセのある味は私のタイプでした。
シェーブルチーズ、これから開拓してみたい！
