今回のチーズはカルディで買ったソワニオンのはちみつ入りのブシェットブラン。 ブシェットブランはシェーブルチーズ(山羊乳で作られたチーズ)の一種で、「薪」を意味するブシェット+「白」を意味するブランの名前の通り、白い円筒型。 世界チーズ商会株式会…
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